أفضل الوصفات

وصفة ليالي لبنان (ليالي لبنانية)

وصفة ليالي لبنان (ليالي لبنانية)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • الحلوى

بودنغ السميد البارد مع صلصة شراب الكراميل والفستق. إذا كنت لا ترغب في استخدام ماء الورد ، يمكنك استبداله بملعقتين صغيرتين من الفانيليا.

8 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 15

  • للحلوى
  • 1.9 لتر حليب بارد
  • 250 جرام سميد ناعم
  • 2 بيض
  • 3 ملاعق كبيرة ماء ورد أو 2 ملاعق صغيرة فانيليا
  • للشراب
  • 800 جرام سكر ناعم
  • 525 مل ماء
  • 1/4 ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • لتتصدر
  • 250 مل كريمة خفق
  • 1 ملعقة كبيرة سكر ناعم
  • 40 جرام فستق مفروم ناعماً

طريقة

  1. يُسكب الحليب في قدر كبيرة ويُترك ليغلي على نار متوسطة عالية. اخفض الحرارة ، واسكب السميد ببطء في تيار مستمر مع التحريك المستمر. استمر في التقليب والطهي حتى يثخن الخليط ويغلي لمدة دقيقة إلى دقيقتين.
  2. نرفع المقلاة عن النار ونقلب البيض وماء الورد. يُسكب المزيج في طبق تقديم بحجم 23x33 سم أو أطباق فردية. اتركي البودينغ يبرد قليلًا ، ثم غطيه بطبقة لاصقة من الأعلى مباشرة. برد في الثلاجة ، مغطى ، لمدة 5 ساعات على الأقل أو طوال الليل.
  3. سخني 100 جرام من السكر و 2 ملاعق كبيرة من الماء في قدر ثقيل القاع على نار متوسطة عالية. قلبي حتى يذوب السكر ثم اطهيه حتى يتحول لون الخليط إلى اللون البني الذهبي. يُرفع عن النار على الفور ويقلب مع باقي الماء. لا تقلق إذا فقاعات المزيج وتماسك قليلًا ، فسوف يذوب. أعد المقلاة إلى الموقد ، وقلّب السكر المتبقي حتى يذوب. أضيفي عصير الليمون إلى القطر ودعيه يغلي. ينضج لمدة 10 دقائق. يرفع عن النار ويغطى ويبرد. سيبقى الشراب لمدة شهر إذا تم تبريده في وعاء مغلق.
  4. للتقديم ، تُخفق الكريمة المخفوقة مع السكر حتى تتشكل قمم صلبة. انشر طبقة رقيقة من الكريمة المخفوقة فوق البودينغ. يرش بالمكسرات المفرومة. تُقطّع إلى مربّعات وتُقدّم مع سكب شراب الكراميل حولها.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(16)

المراجعات باللغة الإنجليزية (12)

بواسطة كالين سينامون

جيد جدا! إن صنع ماء الورد بنفسك يستحق وقتك (لقد وضعت غطاءًا كبيرًا فوق بتلات الورد المغلي واترك البخار يتكثف ويتقطر في وعاء) الفستق (كنت أستخدمه طازجًا وسحقًا) يتناسب جيدًا مع كريمة مخفوقة حقيقية. وصفة خفيفة لذيذة جدا تستحق كل هذا العمل! -07 أبريل 2007

بواسطة منال

حسنًا ، لقد أحبها أطفالي وزوجي ، الشيء الوحيد الذي أضفته هو أنني غطيت الجزء السفلي من الطبق بملفات تعريف الارتباط قبل سكب المزيج فوقه ، واتضح أنه جيد جدًا. - 24 Jul 2008


شاهد الفيديو: اسهل طريقة لعمل ليالي لبنان ونتيجة 100% (قد 2022).


تعليقات:

  1. Tajas

    موقع مثير للاهتمام ، أريد بشكل خاص أن أسلط الضوء على التصميم

  2. Jibril

    هناك شيء في هذا. شكرا على الشرح. كل عبقري بسيط.

  3. Akinojas

    وكيف نفهمها

  4. Bort

    أيضا ما في هذه الحالة من الضروري القيام به؟

  5. Aethelmaere

    الفكر الرشيق

  6. Scolaighe

    يرجى الوصول إلى النقطة.

  7. Waquini

    لا يمكنني المشاركة في المناقشة الآن - لا يوجد وقت فراغ. لكنني سأعود - سأكتب بالتأكيد ما أعتقد.

  8. Vudogrel

    مبروك ، فكرة رائعة



اكتب رسالة