وصفات جديدة

المكون الأساسي: السكر

المكون الأساسي: السكر


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

تعرف على كيفية تعزيز السكريات المختلفة للحلويات والمقبلات والخبز والمرافق.

السكر لا غنى عنه للطبخ. غالبًا ما يؤدي أكثر من دور واحد في وصفة معينة. ضع في اعتبارك وظيفة السكر في بسكويت المرينغ: فهو يعمل على استقرار بياض البيض المخفوق حتى يحافظ على حجمه أثناء الخبز ، ويخلق قرمشة مميزة لملف تعريف الارتباط ، ثم يتسبب في ذوبان الكعكة بشكل لذيذ على اللسان.

يلعب السكر أدوارًا متعددة في الخبز. في أبسط مستوى ، يضفي حلاوة. علاوة على ذلك ، فإنه يساعد في تكوين فتات طرية خفيفة: عندما يتم دهنها بالزبدة لمزيج الكيك ، فإن الأسطح الكريستالية الصلبة للسكر تخلق جيوبًا تحبس الهواء وتتوسع أثناء الطهي ، مما ينتج عنه منتج نهائي رقيق وطري.

يجب أن يكون الأكل الصحي لذيذًا.

اشترك في النشرة الإخبارية اليومية لمزيد من المقالات الرائعة والوصفات الصحية اللذيذة.

كما أنه يجذب الرطوبة ويحافظ عليها ، لذلك تبقى الكعك والبسكويت والخبز السريع طازجًا لفترة أطول. يمنع السكر تطور الغلوتين (بروتينات صلبة ومرنة) للحفاظ على طرية الكعك والخبز السريع ، على عكس البسكويت الممضغ أو خبز الخميرة الذي لا يحتوي عادةً على الكثير (إن وجد) من السكر. يساعد في التحمير ، وإنشاء قشور ذهبية على كعك القهوة والبسكويت ، والتبلور على كعكات البراونيز والكعك والبسكويت لتشكيل قمم مقرمشة ومكسورة.

يمكن تسخين السكر ليخضع لسلسلة من التفاعلات الكيميائية في عملية تسمى الكراميل ، وما يبدأ كسكر حبيبي أبيض حلو النوتة الواحدة يصبح جوزي ، كراميل بلون العنبر - أساس العديد من صلصات الحلوى أو الطبقة العلوية للفطائر أو كريم كراميل. عندما يقترن السكر بالمكونات السائلة ، يقلل من درجة التجمد ، لذلك يبقى الآيس كريم والسوربيه ناعمًا ودسمًا ولا يشكلان ثلجًا صلبًا.

يمكن أن يكون السكر أيضًا عنصرًا رئيسيًا في أطباق أخرى غير الحلويات لأنه يوازن بين المذاق المر والحامض. على سبيل المثال ، القهوة مريرة جدًا ولا تحتوي على سكر لكثير من الناس. نظرًا لتأثيراته المتوازنة ، غالبًا ما يُضاف السكر إلى تتبيلات السلطة اللاذعة والصلصات القائمة على الطماطم (مثل صلصة الشواء) لتليين الحموضة. يتم رشها فوق الخضار أثناء سوتها ، أو اللحم أثناء تحميصها ، لإضافة لون غني وتقوية النكهة.

لا يُحسِّن السكر فحسب ، بل يلعب أيضًا دورًا مهمًا في العديد من ألذ وصفاتنا وأكثرها نجاحًا.

نصيحة سريعة: قياس السكر

• للحصول على أكبر قدر من الدقة عند قياس السكر المحبب ، أو الدقيق ، أو المسحوق ، أو السكر التوربيني ، نوصي بمعالجته كما تفعل مع الدقيق: ضع ملعقة صغيرة من السكر في كوب قياس جاف ، وقم بتسوية الفائض بالجانب المسطح من السكين.

• يتطلب الملمس الرطب للسكر البني قياسه بشكل مختلف عن السكريات الأخرى. نظرًا لأنه يمكن أن يحبس الهواء ، فأنت بحاجة إلى تعبئته بإحكام في أكواب أو ملاعق قياس عند تفريغه ؛ يجب أن يحتفظ السكر بشكل الكوب أو الملعقة عندما يتحول إلى الخارج.


صنع بديل السكر البودرة الخالي من السكر بمكوّنين

إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خالٍ من السكر أو منخفض السكر ، فأنت تعلم مدى صعوبة العثور على بديل السكر المناسب لكل وصفة. يعد السكر البودرة ، المعروف أيضًا باسم سكر الحلويات ، من بين أكثر المكونات صعوبة لاستبدالها لأن الخيارات الخالية من السكر إما حبيبات أو سكر بني. لهذا السبب سيتعين عليك أن تكون بارعًا في المطبخ وأن تقوم باستبداله بنفسك.

لحسن الحظ ، من السهل والسريع والرخيص إنشاء مسحوق السكر الخالي من السكر في المنزل. يستغرق بضع دقائق فقط. ستحتاج فقط إلى مكونين وخلاط أو معالج طعام.


1 كيفية عمل مقلاة الهواء الباذنجان البارميزان

لا يقتصر الأمر على قلي هذا الطراز الإيطالي الكلاسيكي بالهواء فحسب ، بل إنه يوفر الوقت أيضًا ، ولكنه يقلل أيضًا من الأطباق! فقط قم بخبز الباذنجان واترك المقلاة الهوائية تقوم بالعمل.

2 كيفية جعل بيتزا كلاب مقلاة الهواء

هذه الهوت دوج من المستوى التالي المزينة بطبقة بيتزا كلاسيكية مصنوعة في المقلاة الهوائية من البداية إلى النهاية - الوجبة المثالية للأطفال! يمكنك بسهولة تخصيص الطبقة لتناسب من يتناولون طعامك.

3 كيف تصنع مقلاة الهواء كانولي

توفر المقلاة الهوائية اختصارًا مثاليًا للكانولي محلي الصنع. في هذه المقلاة الهوائية الرائعة من MyRecipes ، يتم استخدام عجينة الفطيرة المحضرة لخلق الثراء الزبدي المقرمش الذي تتوقعه من قشرة الكانولي المقلية.

4 كيف تصنع بوبرز الهالبينو المقلية بالهواء

مع مقلاة الهالابينو بوبرس من MyRecipes ، يمكنك الاستمتاع بكل ما تحبه في بوبر الفلفل المقرمش دون كل الفوضى غير المحببة التي تأتي مع القلي العميق.

5 كيفية جعل مقلاة الهواء الروبيان جوز الهند

تقدم MyRecipes النكهة مع هذا الجمبري الجامبو المقلي الخالي من الشعور بالذنب. يتعاون جوز الهند والبانكو معًا لصنع طبقة مقرمشة بشكل مذهل. نصيحة: استخدم جوز الهند المبشور جيدًا لضمان التصاق أفضل للقشرة.

6 كيف تصنع فطائر مقلية بالهواء

فطائر التفاح الصغيرة المقلية بالهواء من MyRecipes دافئة وحلوة ومريحة. القشرة قشرية ولذيذة ، في حين أن الداخل حلو وعصير ومليء بالفواكه الطيبة.

7 كيف تصنع كروس مقلي بالهواء

مقرمشة وخفيفة وحلوة ، هذه الكروس المقلية من MyRecipes لذيذة تمامًا مثل النسخة المقلية. العجينة طرية تمامًا ومذاقها مثل عصا الخبز المحلاة قليلاً ، بينما يضيف سكر القرفة الملمس المقرمش والحلاوة المثالية.

8 كيفية صنع أصابع موزاريلا المقلاة الهوائية

تقدم أصابع الموزاريلا محلية الصنع من My Recipes كل ما تريده من الأطعمة المقرمشة والمكسوة بالجبن دون الفوضى المقلية على موقد الطهي. نحب أن نسمي ذلك "فوزًا للجميع".


9 مكونات أساسية يحتاجها كل خباز

قم ببناء مخزن الخبز الخاص بك مع المكونات التسعة الأساسية التي ستستخدمها في وصفات الخبز اليومية. احصل على أفكار لإضافة مكونات الخبز من المستوى التالي أيضًا.

الحقيقة: تقتصر القائمة الواسعة & # xA0 of & # xA0baking المكونات التي يمكنك الاحتفاظ بها في الخزانة والثلاجة والفريزر على المساحة المتاحة فقط. ولكن إذا كنت جديدًا في مجال الخبز أو كنت تقوم بإعداد مطبخك الأول ، فسوف يسعدك أن تعرف أنه يمكنك تضييق القائمة لتقتصر على تسعة عناصر أساسية تحتاج إلى الاحتفاظ بها في متناول يدك للخبز اليومي مثل البسكويت ، والمافن ، والكعك ، والفطائر ، والفطائر. كل شيء بعد ذلك هو تثليج على الكعكة ، إذا جاز التعبير.

ستلاحظ أن القائمة التالية مقسمة حسب الفئة ، مثل الدقيق والتخمير والسكر والملح وما إلى ذلك. هذه هي اللبنات الأساسية لمخزن الخبز الخاص بك. ثم يتم تقسيم كل فئة إلى الاحتياجات الأساسية ومكونات المستوى التالي. بالطبع ، يمكن أن يكون أحد مكونات المستوى التالي من الخباز و aposs حاجة أساسية أخرى. كلما اكتسبت المزيد من الخبرة في الخبز ، ستبدأ في تحسين ما هو ضروري أنت.

1. دقيق

دقيق أساسي

طحين لجميع الاستخدامات تم تسميته على نحو مناسب لأنه & apos ؛ s مقبس الخبز الخاص بك الذي يمكنه تحويل كل شيء من ملفات تعريف الارتباط إلى الفطائر إلى الكعك. & # xA0 مصنوع من مزيج من القمح الصلب عالي الغلوتين والقمح الطري منخفض الغلوتين ، قوامه الخفيف والرائع تأتي من الطحن لإزالة كل بذور القمح والنخالة.

يتوفر دقيق لجميع الأغراض خالٍ من الغلوتين من مصادر مثل Bob & aposs Red Mill و King Arthur Flour.

طحين من المستوى التالي

أضف دقيقًا خاصًا إلى مخزنك الأساسي اعتمادًا على نوع الخبز الذي ترغب في القيام به. غالبًا ما يكون من الأفضل شراء كميات صغيرة من الصناديق السائبة لتجنب الاضطرار إلى تخزين المنتجات غير المستخدمة التي يمكن أن تفسد. & # xA0 للحصول على أفضل النتائج ، استخدم نوع الدقيق المحدد في وصفتك حتى تتعرف على سلوكها.

  • طحين القمح الكامل يحتفظ بجرثومة القمح ، وغالبًا ما يستخدم لتحل محل جزء من الدقيق متعدد الأغراض في وصفة لتعزيز المظهر الغذائي.
  • دقيق الحبوب الكاملة يحتفظ أيضًا بنواة الحبوب الكاملة مثل القمح أو الشوفان أو الجاودار أو الدخن أو الكينوا أو الشعير أو مزيج من الحبوب.
  • طحين الخبز يحتوي على المزيد من البروتين ، وبالتالي المزيد من الغلوتين ، وهو مثالي لخبز خبز الخميرة المطاطي.
  • طحين الكعك يحتوي على نسبة أقل من البروتين والغلوتين مقارنة بالدقيق متعدد الأغراض ، ويتم معالجته كيميائيًا وطحنه جيدًا لإنتاج كعكات ذات قوام أخف.
  • طحين المعجنات هو دقيق متوسط ​​البروتين وهو مثالي لقشور الفطيرة الطرية.
  • دقيق ذاتي الرفع يحتوي على مسحوق الخبز والملح ممزوجين بالفعل. إليك كيفية صنع دقيق ذاتي الرفع.
  • طحين بديل غير القمح يتم طحنها من الحبوب والمكسرات والبذور الأخرى.
  • نشا الذرة& # xA0 لخبز الذرة والفطائر المقرمشة والفطائر وما إلى ذلك.
  • نشا الذرة هو دقيق ذرة مطحون ناعماً يستخدم لتكثيف الصلصات وحشوات الفطائر.

كيفية تخزين الدقيق

قم بتخزين الدقيق في حاويات محكمة الإغلاق ومقاومة للرطوبة على رف بارد ومظلم أو في الثلاجة. دقيق القمح الكامل ودقيق الحبوب الكاملة يفسد & # xA0 أسرع من الدقيق لجميع الأغراض لأنهما يحتويان على & # xA0 أكثر من مكونات حبوب القمح. قم بتخزين هذه الدقيق في الثلاجة أو الفريزر لإطالة مدة الصلاحية. غالبًا ما يحتوي الدقيق البديل على المزيد من الزيوت النباتية أيضًا ، لذا يجب تخزينها في الثلاجة أو الفريزر بعد الفتح ، أو اتباع توصيات الشركات المصنعة للتخزين الآمن.


طريقة عمل وصفة منزلية مقشر السكر

دعونا نتحدث عن كل ما يتعلق بمقشرات السكر ، أليس كذلك؟ أحبهم. إنها تجعل بشرتي تشعر بالنعومة والنعومة بشكل رائع. ولكن نظرًا لأنني غالبًا ما أعاني من حساسية جلدية تجاه المنتجات التي يتم شراؤها من المتجر ، أجد أنه من الأسهل والأرخص والأكثر أمانًا أن أصنع منتجاتي.

لكن قبل أن نكمل. لدي أخبار مثيرة للغاية! لدي كتاب رقمي جديد يشاركك 20 وصفة فرك مذهلة! أقوم أيضًا بغوص عميق حقًا في المكونات والبدائل والأسئلة الشائعة ، لذا ستكون مسلحًا بكل المعلومات التي تحتاجها لإنشاء الدعك بنفسك! اذهب هنا للشراء.

مكونات وصفة مقشر السكر | لماذا من المهم معرفة ما يوجد في مقشرك

إن الشيء الرائع في مقشر السكر محلي الصنع هو أن لديك القدرة على التحكم في مكوناتك الخاصة. لسوء الحظ ، فإن العديد من الشركات ، حتى الشركات التي تدعي أن منتجاتها طبيعية أو نظيفة أو عضوية ، غالبًا لا تكشف بشكل كامل عن كل شيء في منتجاتها.

على سبيل المثال ، إذا رأيت كلمة "عطر" أو "عطر" في قائمة المكونات ، فقد يمثل ذلك أي عدد من المكونات التي قد تكون مفيدة أو لا تكون مفيدة لجسمك. معظم الشركات التي تستخدم الأشياء الجيدة لتعطير منتجاتها تكشف عن ذلك ، مثل الزيوت الأساسية. لكن يمكن لمعظم الشركات استخدام هذا الملصق كطريقة لوضع المكونات التي يريدونها في منتجاتهم دون الكشف عنها. نظرًا لأنه مصنّف على أنه عطر ، فإنه يعتبر معلومات مملوكة ولا تطلب إدارة الغذاء والدواء الإفصاح عنها.

الآن أفهم حاجة الشركات لتكون قادرة على الحفاظ على وصفتها "سرية للغاية" قليلاً ، لكنني شخصياً أشعر أنه يمكن استخدامها أيضًا كثغرة لوضع أي مكونات تريدها في المنتج دون الحاجة إلى الكشف عنها بالكامل.

ما يعنيه هذا هو أنك لا تعرف أبدًا تمامًا ما الذي تضعه على جسمك عند شراء مقشر السكر من معظم المتاجر.

نظرًا لأن الجلد هو أكبر عضو في جسمك ، فمن المهم أن تعتني به جيدًا وأن تعرف ما الذي تضعه في جسمك.

كما أن العطور والعطور تصيبني دائمًا بالصداع. كما أنها مسؤولة عن الكثير من ردود الفعل السيئة للبشرة التي قد تكون لديك من المنتجات.

هذا هو السبب في أنني أصنع مقشر السكر الخاص بي! لأنني أريد التحكم في مكوناتي لمنع ردود الفعل السيئة.

وفر أموالك مع وصفة مقشر منزلي الصنع بالسكر

نعم. هذا سبب آخر لأقوم بعمل مقشر السكر الخاص بي. يوفر لي الكثير من المال! في أي متجر ، سأدفع بسهولة 10 دولارات أو أكثر مقابل مقشر السكر ، لكن يمكنني صنعه في المنزل مقابل أجر ضئيل مع المكونات التي أمتلكها بالفعل في المنزل. أحب ادخار المال بأي طريقة ممكنة ولكني لا أحب أن أفعل ذلك على حساب وقتي. لحسن الحظ ، لا يستغرق صنع مقشر السكر الخاص بك سوى حوالي 5 دقائق ، ولأنني دائمًا ما أملك المكونات اللازمة لصنع هذا ، فلن أضطر أبدًا إلى مغادرة منزلي! هذا يوفر لي الوقت والمال ، وأنا معجب كبير بتوفير هذين الأمرين.

ما هو مقشر السكر؟

تعتبر مقشرات السكر مثالية لتقشير الجلد الميت من جسمك. مقشرات السكر هي صديقي المفضل لركبتي ومرفقي وقدمي. أحب أيضًا استخدامها على بطني وظهري وذراعي وساقي وشفتي. وعندما تصنع مقشر السكر بنفسك ، يمكنك تخصيص مكوناتك بحيث يمكنك التقشير والترطيب في خطوة واحدة! ووت ووت!

وصفة مقشر السكر بالزيوت العطرية

كما ذكرت أعلاه ، غالبًا ما تكون "العطور" و "العطور" مكونات غير معروفة ، والفائدة الكبيرة من صنع مقشر السكر الخاص بك هو معرفة بالضبط ما يدخل فيه! هذا هو السبب في أنني دائمًا ما أستخدم زيوت Young Living الأساسية في وصفات مقشر السكر. لم أستخدمها دائمًا ، لأنني لم أكن أعرف أفضل دائمًا. لكنني الآن لا أقوم بأي خيار آخر باستثناء زيوت YL الأساسية. إنهم الشركة الوحيدة التي أثق بها في نقاء الزيت وأعلم أنني سأحصل على زيت عالي الجودة في كل مرة. بالإضافة إلى عدم وجود مكونات مخفية ، أعرف بالضبط ما يدور في وصفات DIY الخاصة بي.

يمكنك معرفة المزيد عن الزيوت الأساسية أو كيفية شراء الزيوت الأساسية من هنا.

مقشر السكر بزيت جوز الهند

زيت جوز الهند هو أساس عملي لجميع وصفات تقشير السكر. أنا أحبه لأنه سميك ودسم والذي يعمل بشكل جيد مع مقشر السكر. لكن قبل أن أذهب إلى أبعد من ذلك ، عليك أن تفهم أن هناك نوعين من زيت جوز الهند.

زيت جوز الهند العادي سميك ويذكرني بقوام السمن ، ولكنه يذوب بسهولة في يديك الدافئة ، لذا فإن الاتساق ليس قاسيًا أو خشنًا على الإطلاق. الجانب السلبي لاستخدام زيت جوز الهند العادي هو أن مقشرك إذا ترك في مكان بارد ، يمكن أن يصبح صعبًا جدًا. يجب أن يؤدي نقله إلى مكان دافئ أو وضعه في يديك لبضع ثوانٍ إلى تسخينه بدرجة كافية لاستخدامه في المقشر.

يأتي زيت جوز الهند المجزأ في صورة سائلة. بينما كنت أفضّل عمل مقشر بزيت جوز الهند المجزأ العادي ، فأنا الآن أفضل استخدام زيت جوز الهند المجزأ. أجد أنه أسهل في الاستخدام ، ويبقى مقشرتي أكثر نعومة. يمكنك بسهولة استبدال زيت جوز الهند العادي بزيت جوز الهند المجزأ في هذه الوصفة أدناه ولا يزال بإمكانك الحصول على نتائج رائعة. عادةً ما أستخدم حوالي 25٪ -50٪ من كمية زيت جوز الهند المجزأ كما استخدم زيت جوز الهند العادي للحصول على أفضل تناسق.

بغض النظر عن النوع الذي تختاره ، فإن زيت جوز الهند سهل الوصول إليه ، وغير مكلف ، ورائحته رائعة ، ويرطب بشرتك أيضًا! عند استخدام زيت جوز الهند في مقشر السكر ، سيتم تقشير بشرتك وترطيبها في نفس الوقت.

نصائح وحيل وصفة DIY السكر فرك

اليوم سأشارك معك وصفة أساسية لتقشير السكر من DIY. هذه الوصفة هي واحدة من المفضلة ، لكنها أيضًا قابلة للتخصيص بشكل كبير أيضًا! هناك عدد قليل من الأشياء ملاحظة:

  • سوف يصبح زيت جوز الهند صلبًا في درجات الحرارة الباردة والسائل في درجات الحرارة الدافئة. إذا احتفظت بهذا في مكان بارد ، فلا داعي للقلق ، قم بإخراج القليل من البرطمان بملعقة ، وفقط عن طريق إمساكه بين يديك لبضع ثوانٍ ، فسوف يسخن على الفور ويكون سهل الاستخدام.
  • إذابة زيت جوز الهند قبل مزجه مع السكر سيجعل هذه الوصفة تتحد بسهولة ولكن ليس مطلوبًا. إذا قمت بإذابة الزيت ، يمكنك استخدام ملعقة لخلط كل شيء معًا. إذا لم تقم بإذابه ، أمسك بخلاط اليد الكهربائي واتركه يمزج كل شيء معًا من أجلك.
  • يمكنك بسهولة استبدال زيت جوز الهند العادي بزيت جوز الهند المجزأ في هذه الوصفة أدناه ولا يزال بإمكانك الحصول على نتائج رائعة. عادةً ما أستخدم حوالي 25٪ -50٪ من كمية زيت جوز الهند المجزأ كما استخدم زيت جوز الهند العادي للحصول على أفضل تناسق.
  • تتطلب هذه الوصفة الأساسية لفرك السكر الحصول على حصص متساوية من زيت جوز الهند والسكر ، ولكن يمكنك تعديل ذلك حسب الرغبة. استخدم كمية أقل من زيت جوز الهند لمقشر أكثر جفافاً وزيت جوز الهند لتقشير أكثر كثافة وترطيبًا.
  • السكر الحبيبي مثالي للاستخدام في مقشر الجسم DIY. هذا أيضًا يعمل جيدًا لشفتيك. ولكن إذا كنت تبحثين عن مقشر السكر لوجهك ، فستحتاجين إلى استخدام سكر أنعم من هذا ، مثل السكر فائق النعومة أو السكر البني. السكر الحبيبي خشن جدًا على وجهك.
  • يعتبر السكر البني بديلاً رائعًا للسكر المحبب ، وفي الواقع ، سأشاركك وصفة تقشير السكر البني معك في الأسفل أيضًا.
  • تلوين الطعام اختياري دائمًا. لا تحتاج إلى تلوين الطعام في مقشر السكر لجعله يعمل. يحب بعض الناس شكله ، لكن قلة قليلة من الناس لديهم ردود أفعال تجاه تلوين الطعام. إذا كنت ترغب في إضافة لون إلى مقشرك ، أوصي باستخدام صبغة طعام طبيعية مثل هذه هنا. ومع ذلك ، يمكنك أيضًا استخدام ألوان الطعام السائلة.
  • من فضلك أوه من فضلك أوه من فضلك. استخدم زيوت أساسية عالية الجودة. تقول معظم الزيوت العطرية التي تشتريها من المتجر أنها قابلة للاشتعال وليست للاستخدام الموضعي. هذه الزيوت الأساسية ليست نقية وهي في الحقيقة ليست مخصصة لبشرتك. أنا أثق فقط في زيوت Young Living الأساسية ويمكنك قراءة كل شيء عن السبب وتعلم كيفية وضع يديك عليها هنا.
  • ستحتاج إلى وعاء لوضع مقشر السكر فيه. سوف أقوم بالربط ببعض الجرار ذات الأغطية أدناه ، لكني أحب أيضًا استخدام برطمانات جيلي ميسون 4 أوقية! يمكنك استخدام ما لديك ، أو شراء شيء خاص إضافي إذا كنت تفضل ذلك. الخيارات مع حاويات الدعك لا حصر لها حقًا.
  • شارك الحب! أحب صنع مقشر السكر لنفسي ، لكني أجد أيضًا الكثير من السعادة في التخلي عنها! أضف شريطًا أو فيونكة ، وستكون مقشرات السكر الهدية المثالية لصديقك المفضل ، أو لأمك ، أو ابنتك ، أو ابنة أختك ، أو جارك ، أو لمعلمي أطفالك. بجدية ، انشر هذا الحب حول أصدقائي!


كعك مربى التوت مع كريمة فراش فروستينج

ربما تكون قد شاهدت هذا الطبق قبل مشاركته وتثبيته ونشره حتى الموت لأنه (أ) فتاة غلاف كتاب الطبخ ، و (ب) مجرد جذاب للغاية. أقوم بعمله مرة واحدة على الأقل كل صيف عندما يكون الباذنجان في سوق المزارعين مثاليًا جدًا بحيث لا يمكن تجاهله ، كما أنه يعمل أيضًا مع باذنجان الكرة الأرضية الأكبر حجمًا مثل القصص الخيالية الصغيرة والباذنجان الياباني النحيف. يمكنك القيام بذلك في الفرن أو في صينية صغيرة على الشواية ، وتثبت المزيج الساخن / البارد والقشدي / الطازج. -كندرا فاكولين ، كاتب فريق


8 اختلافات في وصفة مقشر السكر

بينما يعتبر مقشر الليمون بالسكر منعشًا ومنعشًا بشكل خيالي ، قد ترغب في تغيير وصفتك لتناسب حالتك المزاجية أو الفصول المختلفة. امزجها مع أشكال الوصفات التالية التي لا تزال تستخدم مكونات المخزن البسيطة. هذه الوصفة من الزيوت العطرية التي تصنعها بنفسك هي المفضلة دائمًا!

  • مقشر السكر البني بالفانيليا: 1 كوب سكر بني ، 1/4 كوب زيت جوجوبا ، 10 قطرات زيت فيتامين هـ و7-8 قطرات من زيت الفانيليا العطري.
  • مقشر الوجه بالشوفان اللطيف: 1/2 كوب شوفان ملفوف (مطحون في مطحنة قهوة أو خلاط) ، 1 ملعقة كبيرة ملح بحر ، 1 ملعقة كبيرة سكر ، 7-10 قطرات خزامى ، بابونج أو زيت عطري.
  • مقشر ملح الهيمالايا: (استخدم فقط إذا لم يكن لديك بشرة حساسة!) 1 كوب ملح الهيمالايا المطحون ناعماً ، 1/2 كوب زيت اللوز الحلو ، 10-15 قطرة من زيت الجريب فروت العطري.
  • مقشر الليمون والعسل والسكر: نفس الوصفة كالوصفة الرئيسية أعلاه ولكن استخدم فقط 1/4 كوب من زيت الجوجوبا وأضف 1/4 كوب من العسل العضوي.
  • مقشر السكر باللافندر للنوم: إذا كنتِ تحبين الاستحمام ليلاً ، قومي بعمل مقشر لافندر مهدئ ومريح. نفس المكونات الموجودة في الوصفة الرئيسية ، لكن استبدل زيت اللافندر الأساسي بدلًا من الليمون.
  • مقشر الجسم بالقهوة: رائع لتوحيد لون الجسم وشد الجلد في جميع أنحاء الجسم ، وخاصة الساقين والفخذين والجذع. يُمزج نصف كوب من القهوة المطحونة ناعماً ، ونصف كوب من السكر ، وربع كوب من زيت الجوجوبا ، و7-8 قطرات من زيت القهوة الأساسي للحصول على تلك النكهة الإضافية.
  • مقشر السكر بالشاي الأخضر: أضيفي المزيد من مضادات الأكسدة إلى مقشر الجسم للعناية بالبشرة واجعليه مقشرًا بالشاي الأخضر! وصفة هنا من Living Chic on the Cheap.


مقشر سهل بالسكر

يمكن أن يكون الحفاظ على بشرة صحية أمرًا بسيطًا أو مرهقًا كما تصنعه. أهم شيء يجب أن تتذكره هو أن تعامل بشرتك بلطف. استخدم فقط المكونات البسيطة.

يعتبر مقشر السكر هذا من أسهل وصفات التجميل التي صنعتها على الإطلاق. يحتوي على 3 مكونات فقط. لكن كل عنصر له مهمة محددة.

أفضل شيء في مقشر السكر هذا هو كيف ستشعر بشرتك بعد ذلك! إنه لطيف للغاية على البشرة الحساسة. يزيل الجلد الميت بينما يهدئها ويغذيها في نفس الوقت.

الوصفة كاملة في أسفل المنشور. يمكنك التمرير لأسفل للتحقق من ذلك. لكن أولاً سأجيب على بعض الأسئلة الشائعة حول مقشر السكر والخزامى.


أين مصدر المكونات الخاصة بك لوصفات مقشر الوجه محلية الصنع

تم العثور على العديد من المكونات المدرجة في الوصفات التالية في مطبخك مباشرةً ، ومع ذلك ، قد يكون بعضها من المكونات التي ستحتاج إلى شرائها.

أريد أن أتأكد من أنك تحصل على مكونات عالية الجودة للعناية ببشرتك ، ويتم سؤالي طوال الوقت ، لذلك اعتقدت أنني سأستغرق لحظة لأخبرك عن بعض المكونات التي أستخدمها.

الزيوت الأساسية & # 8211 للحصول على أفضل الزيوت الأساسية ، أتسوق في Rocky Mountain Oils. يمكنك أن تقرأ لماذا أختارهم هنا.

زيوت كاريير & # 8211 أوصي بشراء زيوت عضوية (إن وجدت) ومضغوطة على البارد وغير مكررة لوصفات العناية بالبشرة. ابحث عن الزيوت في عبوات زجاجية داكنة مع مضخة أو موزعات قطارة. إذا كنت ترغب في التسوق على أمازون ، فأنا أحب العلامة التجارية Leven Rose.

سكر & # 8211 أحاول تجنب السكر الأبيض ، حيث يتم تبييضه وغالبًا ما يكون مصنوعًا من بنجر السكر المعدّل وراثيًا ، لذا بدلاً من ذلك أختار سكر القصب الخام.

لا يمكنك دائمًا العثور على قصب السكر الخام في تناسق جيد بما فيه الكفاية ، لذلك عادةً ما أطحن في مطحنة القهوة.

فخار & # 8211 ابحث عن الطين التجميلي عالي الجودة. لدي مقال عن الطين التجميلي مع توصيات المنتج ، يمكنك أن ترى هنا.

جل الصبار & # 8211 أحب هذا من Amara Beauty على Amazon.

عسل & # 8211 عسل مانوكا هو أفضل عسل لتقشير الوجه ، لكنه قد يكون مكلفًا. ابحث عن العسل الخام المنتج محليًا إذا استطعت. إذا كان عليك الشراء عبر الإنترنت ، فإنني أوصي بـ Bee Harmony.

استنتاج

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفات المنزلية لتقشير الوجه. أخبرنا في التعليقات إذا أعجبك! وترك أي أسئلة قد تكون لديكم في التعليقات أدناه ، وسنقوم بالإجابة بكل سرور.

حول أندريا

تقوم أندريا بالتدوين حول العناية بالبشرة العضوية والطبيعية لأكثر من 5 سنوات وتمارس أسلوب حياتها الطبيعي لأكثر من 20 عامًا. هي أم لثلاثة أطفال ولديها شغف بمساعدة الناس على التحول إلى مستحضرات العناية بالبشرة غير السامة. إذا كنت تبحث عن منتجات تجميل عضوية - تحقق من متاجرنا المفضلة

كود خصم حصري

انتقل إلى 100٪ Pure واستخدم الكود: JOINPURE25 للحصول على خصم 25٪ على جميع عناصر السعر الكامل!

قد يعجبك أيضًا # 8230


خميرة

الخميرة هي نبات أحادي الخلية متوفر في صورة مجففة وخلطة فورية وكعك حي. في خبز الخميرة ، تتكاثر الخميرة وتنمو باستخدام السكريات والمياه المتاحة. في الوقت نفسه ، يطلق ثاني أكسيد الكربون وكحول الإيثيل من خلال عملية تسمى التخمير. طالما يتوفر الهواء ، تتكاثر الخميرة.

في وصفات الخبز حيث يرتفع الخبز للمرة الثانية ، يُطلب منك "ضغط" العجين. يؤدي ذلك إلى تفتيت مجموعات صغيرة أو مستعمرات من خلايا الخميرة حتى تتمكن من ملامسة المزيد من الهواء والطعام. هذا هو السبب في أن الارتفاع الثاني عادة ما يكون أقصر من الارتفاع الأول.

  • كلما أمكن ، حاول استخدام كعك الخميرة الحية. يعتقد العديد من الخبازين أنه ينتج عنه نكهة أفضل. الجانب السلبي هو أن خميرة الكيك تفسد بسرعة كبيرة ، لذلك من الأفضل استخدامها في غضون يوم واحد من شرائها. يمكنك أيضًا تجميد خميرة الكيك.
  • بالنسبة لمعظم الخبازين ، تكون الخميرة الجافة النشطة هي الخيار الثاني. تميل إلى إنتاج نكهة أفضل من الخميرة الفورية.
  • تم تعديل خميرة الارتفاع الفوري وراثيًا وتعبئتها بإمدادات غذائية خاصة بها. يصبح نشطًا على الفور عندما يتم ترطيبه بالسائل. هذا النوع من الخميرة مناسب جدًا ، لكن الارتفاع سريع جدًا لدرجة أنه لا يسمح بتكوين الكثير من النكهة أثناء التخمير.

ملخص الوصفة

  • 1 كوب (2 عود) زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة
  • 1 كوب سكر حبيبي
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1 بيضة كبيرة
  • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية
  • 3 أكواب دقيق لجميع الأغراض ، ملاعق ومسطحة ، بالإضافة إلى المزيد للدرفلة والتقطيع
  • سكر سنفرة ومواد زينة أخرى (اختياري)
  • الحلويات & # 039 السكر الصقيل

في وعاء كبير ، مع الخلاط الكهربائي ، كريمة الزبدة مع السكر والملح حتى تصبح خفيفة ورقيقة. يضاف البيض ويضرب جيدا حتى يمتزج. امزج الفانيليا. باستخدام الخلاط على سرعة منخفضة ، يُضاف الدقيق ويخلط حتى يتجانس تمامًا (لا تفرط في الخلط).

سخن الفرن إلى 350 درجة. ملفات تعريف الارتباط الفضائية بمسافة 2 بوصة على صفائح الخبز المبطنة بالرق. اخبزيها حتى تصبح ذهبية بالكاد حول الحواف ، من 7 إلى 12 دقيقة (حسب حجم ملفات تعريف الارتباط). تبرد تمامًا على صفائح الخبز.


شاهد الفيديو: المكون الأساسي في شخصية الانسان (قد 2022).


تعليقات:

  1. Balgaire

    الآن كل شيء واضح ، شكرًا على التفسير.

  2. Radcliff

    الرسالة المتسلطة :) ، بطريقة مضحكة ...

  3. Gromi

    انت مخطئ. سوف نفحص هذا.

  4. Mus'ad

    رائع ، هذا شيء مهم للغاية

  5. Aralt

    إنه لأمر مؤسف جدًا بالنسبة لي ، لا يمكنني مساعدتك لك. امل لكم مساعدتنا. لا تيأس.

  6. Heinrich

    هذا الموضوع لا يضاهى ببساطة :) ، إنه ممتع بالنسبة لي)))



اكتب رسالة