وصفات جديدة

البيتزا

البيتزا


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

نقوم بتنظيف البصل ونقطع 3 منه إلى قشور ، الفلفل نفسه (إذا كان أحمر وأصفر فهو أفضل) ، نضعهم في مقلاة على النار الصحيحة مع التوابل والفلفل الحار والزيت لتتجمد .

نغسل الفطر وننظفه ونقطعه بالشكل الذي نريده ونضعه مع قليل من الماء + الزيت والملح ليطهيه ، وعندما يصبح جاهزًا نقوم بتجفيفه من كل العصير.

ابشر الطماطم مع البصل ، المبشور أيضًا ، ضعيها على النار ، أضيفي البقدونس والقليل من الزيت.

عندما تصبح جميع المكونات جاهزة ، اعجن العجين من المكونات المذكورة أعلاه.

غطي الصينية بالورق أو الزيت ، وقسّمي العجينة إلى 3 قطع وافردي إحدى القطع في الصينية بيديك.

نضيفها من صلصة الطماطم ، ثم نبشر القليل من الجبن ، ونضع طبقة من الفلفل مع البصل ثم الفطر ، ونترك الصينية لمدة 10 دقائق ، ثم نضعها في الفرن المسخن ، وبعد حوالي 20 دقيقة نرفعوا الصينية ونضعوا الجبن المبشور حسب الرغبة ، ضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق. شهية كبيرة!


المقادير: 500 جم دقيق 325 مل ماء دافئ 7 جم خميرة جافة أو 25 جم طازج 1 ملعقة صغيرة ملح صلصة الطماطم: 1 علبة 400 جم طماطم مكعبات 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1 فص ثوم ملح ، فلفل 3-5 أوراق ريحان طازج أعلى: 400 جم جبنة موتزاريلا طازجة 100 جرام جبن بارميزان # 8230

المقادير: عجينة بيتزا 4 ملاعق كبيرة صلصة طماطم 100 جرام جبن موزاريلا علبة تونة في عصيرها الخاص بها بصل أحمر متوسط ​​8 زيتون قليل من الزعتر طريقة التحضير: يسخن الفرن إلى 220 درجة مئوية. صفي التونة والزيتون. قطع الزيتون والبصل إلى شرائح رقيقة & # 8230.


يمكننا إخبارك بالاسم إذا قمت بتسجيل الدخول :)

وأدناه سيكون لديك منتجاتك المفضلة. في الوقت الحالي ، عن طريق القرعة.

فاصوليا حمراء ، ذرة ، زيت زيتون بكر ممتاز ، تونة ، خل بلسميك ، بصل أحمر ، شبت

ريحان اخضر ، طماطم كرزية ، بروسسيوتو خام ، بافلو موزاريلا ، صلصة طماطم

لحم مقدد ، ذرة ، جورجونزولا ، صلصة طماطم ، بصل أحمر ، موتزاريلا

زيت زيتون بكر ممتاز ، موتزاريلا ، تونة ، طماطم ، خس ، توست ، ذرة

جبن بارميزان ، ريحان أخضر ، عصير ليمون ، زيت زيتون بكر ممتاز ، تاجلياتيل ، نبات الكبر ، طماطم كرزية ، سلمون

أقلام مع خضار راجو

زيت زيتون بكر ممتاز ، بارميزان ، صلصة خضار ، ريحان أخضر ، صلصة طماطم ، بيني / إسباجيتي

ذرة ، طماطم ، زيت زيتون بكر ممتاز ، زيتون أسود ، تونة ، أرز

سلمون ، طماطم كرزية ، بصل أحمر ، صلصة طماطم ، ليمون ، موتزاريلا


بيتزا منزلية مع كونترتوب رقيق

من منا لا يريد أن يأكل بيتزا ساخنة طازجة من الفرن؟ حسنًا ، يمكنك الآن الاستمتاع بالطعم اللذيذ في المنزل. نقول لك وصفة بيتزا منزلية الصنع مع طبقة رقيقة من الخضار ولحم الخنزير المقدد اللذيذ ، عليك تجربتها!

البيتزا من أكثر الأطعمة استهلاكًا في بلدنا. نظرًا للتنوع ، ولكن أيضًا بسبب ضيق الوقت ، يفضل الكثير منا الطلب أو تناول الطعام في المدينة ، عندما نشعر وكأننا بيتزا. ما لا يعرفه الكثيرون هو أن البيتزا يمكن صنعها بسرعة كبيرة وفي المنزل ، من أي مكونات متوفرة لديك. يمكن الحصول على الجزء العلوي المنفوش الذي يذوب في فمك في المنزل في بضع خطوات بسيطة. إليك ما يجب القيام به:

وصفة بيتزا منزلية الصنع مع كونترتوب رقيق:

1. نضع الدقيق المنخل في وعاء ، ونصنع حفرة في المنتصف ، ونضع البيض ورشة ملح والحليب الدافئ الذي ذابت فيه الخميرة.

2. اخلطي المزيج برفق حتى يتجانس الدقيق بالكامل ، أضيفي الزيت والماء المعدني واعجني جيداً ، ثم غطيه بمنديل واتركيه حتى يرتفع لمدة 30 دقيقة. هذا هو سر عداد البيتزا الرقيق ، تمامًا كما هو الحال في المطعم.

تحضير العجينة للبيتزا المنفوشة

3. في هذه الأثناء ، نقطع الزيتون ولحم الخنزير المقدد والدونات والفلفل إلى شرائح. قشري الطماطم وقطعيها إلى مكعبات وابشري الموزاريلا.

4. دهنوا مقلاة بالزيت ، وزّعوا العجينة بالتساوي ، ثم ضعوا جميع المكونات. يُزين بالريحان ويُوضع في الفرن الساخن. هذا كل شيء وفي بضع خطوات بسيطة ستحصل على أفضل بيتزا محلية الصنع.

بيتزا منزلية مع كونترتوب رقيق

يتم تقديم هذه البيتزا الهشة محلية الصنع ساخنة مع الصلصة الحلوة أو الحارة.

4 / 5 - 4 مراجعة (ق)

بيتزا - وصفات

  • صلصة بيتزا حمراء
  • جبنة موتزاريلا
  • النقانق الحارة
  • الفلفل الأحمر الحار
  • توابل
  • 300 جرام طحين
  • 30 جرام زبدة
  • 150 مل من الحليب الفاتر
  • 25 غرام خميرة
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة

افركي الخميرة بالسكر ، وأضيفي 100 مل من الحليب الفاتر ، و 120 جرامًا من الدقيق ، واخلطيهم واتركوا المزيج لمدة 15 دقيقة في مكان دافئ ، مغطاة بمنشفة نظيفة. ثم نضيف باقي الحليب والبيض والزبدة المذابة والدقيق ونعجن لمدة 5 دقائق. دعه يرتفع حتى يتضاعف في الحجم ، في وعاء مملوء بالدقيق ومغطى بمنشفة نظيفة. نأخذها من الوعاء ونضعها على منضدة مرشوش عليها طحين ونعجنها قليلًا حتى لا يكون لها فقاعات هواء كبيرة ونمدها بالمسمار في طبقة بسماكة 5-7 مم توضع في المدهون صينية بيتزا بالزبدة سابقا. البيتزا مع العجينة الرقيقة تخبز بشكل أبطأ ، سنبقيها أطول في الفرن ، لكن من الأسهل تحضيرها في فرن الموقد. يُدهن سطح البيتزا بصلصة الطماطم ، ويُرش بجبن الموتزاريلا ، وشرائح النقانق الحارة ، وشرائح الفلفل الحار المقشرة والأوريغانو ، وتُخبز لمدة 10 إلى 35 دقيقة ، حسب نوع الفرن.


بيتزا - وصفات

  • صلصة بيتزا حمراء
  • جبنة موتزاريلا
  • النقانق الحارة
  • الفلفل الأحمر الحار
  • توابل
  • 300 جرام طحين
  • 30 جرام زبدة
  • 150 مل من الحليب الفاتر
  • 25 غرام خميرة
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة

افركي الخميرة بالسكر ، وأضيفي 100 مل من الحليب الفاتر ، و 120 جرامًا من الدقيق ، واخلطيهم واتركوا المزيج لمدة 15 دقيقة في مكان دافئ ، مغطاة بمنشفة نظيفة. ثم نضيف باقي الحليب والبيض والزبدة المذابة والدقيق ونعجن لمدة 5 دقائق. دعه يرتفع حتى يتضاعف في الحجم ، في وعاء مملوء بالدقيق ومغطى بمنشفة نظيفة. نأخذها من الوعاء ونضعها على منضدة مرشوش عليها طحين ونعجنها قليلًا حتى لا يكون لها فقاعات هواء كبيرة ونمدها بالمسمار في طبقة بسماكة 5-7 مم توضع في المدهون صينية بيتزا بالزبدة سابقا. البيتزا مع العجينة الرقيقة تخبز بشكل أبطأ ، سنبقيها أطول في الفرن ، لكن من الأسهل تحضيرها في فرن الموقد. يُدهن سطح البيتزا بصلصة الطماطم ، ويُرش بجبن الموتزاريلا ، وشرائح النقانق الحارة ، وشرائح الفلفل الحار المقشرة والأوريغانو ، وتُخبز لمدة 10 إلى 35 دقيقة ، حسب نوع الفرن.


بيتزا - وصفات

  • صلصة بيتزا حمراء
  • جبنة موتزاريلا
  • النقانق الحارة
  • الفلفل الأحمر الحار
  • توابل
  • 300 جرام طحين
  • 30 جرام زبدة
  • 150 مل من الحليب الفاتر
  • 25 غرام خميرة
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة

افركي الخميرة بالسكر ، وأضيفي 100 مل من الحليب الفاتر ، و 120 جرامًا من الدقيق ، واخلطيهم واتركوا المزيج لمدة 15 دقيقة في مكان دافئ ، ومغطاة بمنشفة نظيفة. ثم نضيف باقي الحليب والبيض والزبدة المذابة والدقيق ونعجن لمدة 5 دقائق. دعه يرتفع حتى يتضاعف في الحجم ، في وعاء مملوء بالدقيق ومغطى بمنشفة نظيفة. نأخذها من الوعاء ونضعها على منضدة مرشوش عليها طحين ونعجنها قليلًا حتى لا يكون لها فقاعات هواء كبيرة ونمدها بالمسمار في طبقة بسماكة 5-7 مم توضع في المدهون صينية بيتزا بالزبدة سابقا. البيتزا مع العجينة الرقيقة تخبز بشكل أبطأ ، سنبقيها أطول في الفرن ، لكن من الأسهل تحضيرها في فرن الموقد. يُدهن سطح البيتزا بصلصة الطماطم ، ويُرش بجبن الموتزاريلا ، وشرائح النقانق الحارة ، وشرائح الفلفل الحار المقشرة والأوريغانو ، وتُخبز لمدة 10 إلى 35 دقيقة ، حسب نوع الفرن.


بيتزا - وصفات

  • صلصة بيتزا حمراء
  • جبنة موتزاريلا
  • النقانق الحارة
  • الفلفل الأحمر الحار
  • توابل
  • 300 جرام طحين
  • 30 جرام زبدة
  • 150 مل من الحليب الفاتر
  • 25 غرام خميرة
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة

افركي الخميرة بالسكر ، وأضيفي 100 مل من الحليب الفاتر ، و 120 جرامًا من الدقيق ، واخلطيهم واتركوا المزيج لمدة 15 دقيقة في مكان دافئ ، ومغطاة بمنشفة نظيفة. ثم نضيف باقي الحليب والبيض والزبدة المذابة والدقيق ونعجن لمدة 5 دقائق. دعه يرتفع حتى يتضاعف في الحجم ، في وعاء مملوء بالدقيق ومغطى بمنشفة نظيفة. نأخذها من الوعاء ونضعها على منضدة مرشوش عليها طحين ونعجنها قليلًا حتى لا يكون لها فقاعات هواء كبيرة ونمدها بالمسمار في طبقة بسماكة 5-7 مم توضع في المدهون صينية بيتزا بالزبدة سابقا. البيتزا مع العجينة الرقيقة تخبز بشكل أبطأ ، سنبقيها أطول في الفرن ، لكن من الأسهل تحضيرها في فرن الموقد. يُدهن سطح البيتزا بصلصة الطماطم ، ويُرش بجبن الموتزاريلا ، وشرائح النقانق الحارة ، وشرائح الفلفل الحار المقشر والأوريغانو ، ويُخبز لمدة 10 إلى 35 دقيقة ، حسب نوع الفرن.


بيتزا - وصفات

  • صلصة بيتزا حمراء
  • جبنة موتزاريلا
  • النقانق الحارة
  • الفلفل الأحمر الحار
  • توابل
  • 300 جرام طحين
  • 30 جرام زبدة
  • 150 مل من الحليب الفاتر
  • 25 غرام خميرة
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة

افركي الخميرة بالسكر ، وأضيفي 100 مل من الحليب الفاتر ، و 120 جرامًا من الدقيق ، واخلطيهم واتركوا المزيج لمدة 15 دقيقة في مكان دافئ ، مغطاة بمنشفة نظيفة. ثم نضيف باقي الحليب والبيض والزبدة المذابة والدقيق ونعجن لمدة 5 دقائق. دعه يرتفع حتى يتضاعف في الحجم ، في وعاء مملوء بالدقيق ومغطى بمنشفة نظيفة. نأخذها من الوعاء ونضعها على منضدة مرشوش عليها طحين ونعجنها قليلًا حتى لا يكون لها فقاعات هواء كبيرة ونمدها بالمسمار في طبقة بسماكة 5-7 مم توضع في المدهون صينية بيتزا بالزبدة سابقا. البيتزا مع العجينة الرقيقة تخبز بشكل أبطأ ، سنبقيها أطول في الفرن ، لكن من الأسهل تحضيرها في فرن الموقد. يُدهن سطح البيتزا بصلصة الطماطم ، ويُرش بجبن الموتزاريلا ، وشرائح النقانق الحارة ، وشرائح الفلفل الحار المقشر والأوريغانو ، ويُخبز لمدة 10 إلى 35 دقيقة ، حسب نوع الفرن.


المكونات بيتزا سريعة أعلى وصفة فيديو خطوة بخطوة

  • 250 جرام دقيق
  • 150 مل الماء الساخن (حوالي 37-40 درجة مئوية)
  • 12 جرامًا من الخميرة الطازجة (نصف كيس) أو 3-4 جرام خميرة جافة (نصف كيس)
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • 1 ملعقة صغيرة خل
  • 8 جرامات (1 ملعقة صغيرة) من الملح
  • 30 مل (2 ملعقة كبيرة) زيت زيتون
  • بالإضافة إلى: دقيق لرش سطح العمل

قم بإعداد البيتزا بسرعة & # 8211 وصفة الفيديو خطوة بخطوة

عجينة سريعة للبيتزا ، تفاصيل

المهم ، من وجهة نظري ، حتى عندما نسرع ​​بالأشياء في المطبخ ، هو التأكد من أن المنتج سيكون سهل الهضم. ليس حلاً إطلاقاً أن نخلط الدقيق مع الخميرة والماء ونترك العجينة "تجلس لبعض الوقت" ، ثم نمدها على الصفيحة ونرميها في الفرن.

حول هضم العجين

في كثير من الأحيان نسمع عن عسر الهضم والحساسية التي تسببها منتجات المخابز / المعجنات. تحدث هذه بشكل خاص عندما يكون تخمير العجين غير مكتمل. لهذا السبب ، حتى لو كانت هذه العجينة جاهزة للخبز في أقل من ساعة ، فقد مرت خلال هذا الوقت بخميرتي الخميرة الإلزامية أو عجين المايونيز الطبيعي. لتقصير وقت الانتظار استخدمت وسائل أخرى ، لكنني لم أتخطى الخميرة. بعد العجن ، تركت العجينة ترتفع حتى تضاعف حجمها وبعد التقسيم ، تُركت لترتفع مرة أخرى.

الخدع

لقد لجأت إلى هذه الوصفة لكل "الحيل" الممكنة لتسريع عملية التخمير. استخدمنا الماء الساخن للعجن ، بحيث يكون للخميرة بيئة مواتية للتطور من البداية. لقد قمت بتسخين الوعاء بخفة حيث كنت سأقوم بتخمير العجين. لقد استخدمت 1 ملعقة صغيرة من السكر لتنشيط الخميرة. لقد استخدمت أيضًا ملعقة صغيرة من الخل ، والتي تعمل كمحفز حقيقي للخميرة. أخيرًا وليس آخرًا ، قمت بتخمير العجين في الفرن المسخن مسبقًا عند 30 درجة مئوية ، حيث وضعت صينية بها ماء مغلي. ساهم البخار في خلق جو مماثل لجو خمير المعجنات. كل هذا جعل تخمير عجينة البيتزا محلية الصنع أسرع بكثير.

طريقة سريعة لتحضير عجينة البيتزا وعجن العجين

1. سخن الفرن إلى 30 درجة مئوية (لأفران الغاز ، قم بتشغيل الفرن لمدة 3-4 دقائق ثم أطفئه). ضعي وعاءً كبيرًا في الفرن لتسخينه قليلًا.

2. افركي الخميرة بالسكر حتى تصبح سائلة ثم خففيها بقليل من الماء الدافئ. إذا كنت تستخدم الخميرة الجافة ، اخلطها مع السكر وقم بإذابتها في الماء الدافئ ، أضف القليل منها في المرة الواحدة. تذوب الخميرة في الكمية المتبقية من الماء الموصى بها للعجين (150 مل إجمالاً). أضيفي الخل إلى ماء الخميرة واخلطي جيدًا.

3. في وعاء كبير ، نعجن فيه ، نضع الدقيق ونصنع مكان في المنتصف. يُسكب الماء ببطء مع الخميرة والخل ويخلط بملعقة خشبية. سنستمر في الخلط حتى تصبح الملعقة الخشبية غير فعالة.

4. نظف بقايا العجينة الملصقة على الملعقة الخشبية ، واسترجعها ، ثم رش الملح على كامل سطح العجين في الوعاء. اخلط الملح بلطف بأطراف أصابعك ثم ابدأ بالعجن.

5. اعجن العجينة بقوة ، يدوياً أو بواسطة إنسان آلي ، حتى تصبح ناعمة. أضيفي زيت الزيتون واتركي ملعقة صغيرة جانباً. اعجن العجينة حتى تصبح مرنة وناعمة ، منفصلة عن الوعاء. يجب أن تكون العجينة رطبة إلى حد ما ، وليست دهنية بأي حال من الأحوال ولكن غير لزجة. لقد عجن بيدي لمدة 7-8 دقائق كحد أقصى ، ولسنا بحاجة إلى العجن كثيرًا.

أعلى بيتزا سريعة ، خميرة

1. بمجرد عجن العجينة جيداً ، نأخذ الوعاء الدافئ ، المحضر مسبقاً وندهن بزيت الزيتون المحفوظ. شكلي العجينة على شكل كرة ، ضعيها في هذا الوعاء الفاتر وغطيها برفق بمنشفة مطبخ نظيفة.

2. صب على الفور لترًا واحدًا من الماء المغلي في صينية وضع الصينية بعناية في أدنى وضع للفرن.

3. ضعي الوعاء مع العجينة ، مغطى بالمنديل ، في مكان متوسط ​​في الفرن ، ثم أغلق الباب. في غضون 25 دقيقة ، يرتفع حجم العجين كما لو كان سحريًا ، ويزداد حجمه بأكثر من الضعف.

أعلى بيتزا سريعة ، تقطيع وتخمير ثانية

1. رشي سطح العمل بالدقيق ، واقلب العجينة في الوعاء وافردها براحة يدك.

2. بسكين أو قطاعة عجين خاصة ، قسّمي قطعة عجينة البيتزا السريعة إلى قطعتين متطابقتين. من كل قطعة عجين تحصل على بيتزا كبيرة بقطر 28 سم. شكل ، بدوره ، كل قطعة على شكل كرة مشدودة جيدًا ، بحيث تكون حواف العجين إلى المنتصف وتضغط عليها لتلتصق ، ثم يتم تدوير العجينة على سطح العمل.

3. بعد تشكيل كلتا القطعتين من العجين السريع للبيتزا ، قم بتغطيتها بمناشف مطبخ ذات طبقة مزدوجة. من الأفضل أن تكون المناشف رطبة قليلاً ومن الضروري أن تكون نظيفة تمامًا. اتركه على سطح العمل لمدة 15 دقيقة بالضبط ، وخلال هذه الفترة يتم تشغيل الفرن وتسخينه إلى 230 درجة مئوية.

نمذجة وخبز البيتزا محلية الصنع

1. يمكن تشكيل الجزء العلوي للبيتزا يدويًا ، وهو عبارة عن عجينة مرنة ، يسهل التعامل معها. دون أن أكون خبيرًا في البيتزا ، لقد فعلت ذلك ، يمكنك مشاهدة كيفية عملها في الفيديو التعليمي أعلاه. ومع ذلك ، يمكنك أيضًا دهن العجين بالمسمار.

2. بالنسبة للخبز ، يمكنك استخدام حجر خاص للبيتزا كما اعتدت وصفة تارت فلامبيه. إذا كنت تستخدمه ، فمن المهم أن تكون مسخنًا جيدًا. هذه المرة ، استخدمت طبقًا مثقوبًا (من الفرن) ، مبطّنًا بورق الخبز ، ووضعت فوقه البيتزا بسرعة. من الواضح أنه يمكنك استخدام أي صينية لخبز أعلى البيتزا محلي الصنع ، مع اختلافات غير محسوسة.

3. بعد التشكيل ووضعها في الصينية / على الجرافة (لنقلها إلى الحجر الساخن) ، رشي البيتزا بصلصة الطماطم. الآن أضف الطبقة المفضلة لديك. كانت الصلصة الخاصة بي بسيطة قدر الإمكان: طماطم مبشورة ومقشرة ومقطعة ناعماً وقليل من الريحان المجفف والملح والفلفل. كطبقة علوية ، استخدمت شرائح الموزاريلا فقط ، مثل في وصفة بيتزا مارغريتا (وهو المفضل لدي ولعائلتي).

4. قمت بخبز اثنين من البيتزا محلية الصنع في فرن محمى على حرارة 230 درجة مئوية لمدة 8 دقائق. أخرجته من الفرن وأضفت إليه بعض أوراق الريحان الطازجة. لقد قمت بطحن الفلفل الأسود مع رش بضع قطرات من زيت الزيتون وهو & # 8230 جاهز للاستمتاع!


بيتزا مارجريتا

يبدو رائعًا ، سأقوم بتثبيت نفسي في شريحة واحدة)
إذا سمحت لي ، أتيت بتوصيتين:
لا يتم دهن عجينة البيتزا بالمسمار باليد فقط (تفقد مرونتها) - يمكنني القول من مصادر موثوقة أن جبنة داليا هي الأنسب لأنها أكثر حلاوة ومرونة قليلاً ، مثل جبن الموزاريلا.
CLAUDE

شكرًا للتوصيات ، لكنني سأفكر فقط في تلك التي تحتوي على الجبن: D من الأسهل بالنسبة لي أن أنشر عداد البيتزا باستخدام الإعصار وعلى أي حال ، فإن النتيجة تسعدني ، لذلك لا فائدة من تغيير "تقنيتي". لكن يجب أن تعلم أنني رأيت طهاة ينشرون عداد البيتزا باستخدام الإعصار (الآن لا أتذكر ما إذا كانت إيطالية).

شعرت بالجوع على الفور: د

أعطني R أيضًا. اللعاب بالفعل.

يجب أن أقول أنه لا يمكنك تصميم بيتزا بدون توابل! لذلك نرش الأوريجانو على البيتزا قبل وضع الجبن.

كيف يبدو يجعلني أشعر بالمرض. لقد طلبت بالفعل أنه لا يمكنك جعلني أرغب في ذلك. ومن قال بسط العجين باليد فهو على حق. لقد عانيت أيضًا من هذه المرحلة

روبرت. يقع سطح عمل البيتزا الخاص بك على شيء مغطى بورق الألمنيوم. ماذا هنالك؟

هل تعلم لماذا أسأل؟ لأنني لا أملك صينية بيتزا خاصة و. لا يمكنني حتى استخدام صينية الفرن بعد الآن .. وغدًا أريد أن أصنع البيتزا ولا أعرف ماذا أخبز فيها. :(
لدي صواني فقط. مستطيل وعالي. يبلغ ارتفاعه حوالي 5-6 سم كيف يمكنك المضي قدما؟ قبلة :*

الشيء الملفوف بورق الألمنيوم الذي توجد عليه البيتزا هو الجزء السفلي من شكل الكعكة المستدير (قابل للفصل) لقد ارتديته في تلك الرقاقة لإعطاء أفضل في صور الوصفة ، اعتقدت أن اللوحة كانت قبيحة للغاية :)) قطرها 24 سم وتحتاج 4 قطع لاستخدام عجينة البيتزا كلها.
يمكنك أيضًا استخدام تلك الصواني العالية ، وليس الارتفاع مهمًا ولكن المساحة - بناءً على ذلك ، ستحصل على الجزء العلوي أرق أو أكثر سمكًا.

رأيت طاهيًا محترفًا ينشر العجين في البداية باستخدام الشوبك ثم يمدها بيده ليقدم عرضًا بسيطًا ، لذلك من الممكن باستخدام الشوبك.

من يدري ، ربما رأينا فقط طهاة محترفين متوسطي المستوى :)) على أي حال ، في النهاية ، النتيجة النهائية هي الأهم (أي عداد البيتزا) ، لذا من وجهة نظري ، الغرض يبرر الوسيلة - بالطبع ، هذا في حالة تحضير الوصفات: د

ألقيت نظرة على وصفاتك. أنا أيضًا أحب المظهر وكيف يتم شرحه. تهانينا. سأحاول شيئًا أيضًا.

شكرا! سأكون سعيدًا بتجربتها جميعًا في النهاية ، ليس فقط القليل منها.

لقد جربت الوصفة واتضح أنها جيدة جدًا. أرغب في وضع وصفة لـ "الكمثرى الناضجة في صلصة النبيذ". :)

كوستينا ، إذا كنت لا تزال تتوق إلي الآن ، فسوف أضعه في قائمة الوصفات الخاصة بي. لكن لكونه الأخير ، يستغرق الأمر بعض الوقت حتى يحين دوره. :)

لقد صنعت وصفة البيتزا هذه لأول مرة في حياتي واتضح أنها جيدة جدًا ، إذا تمكن زوجي الإيطالي من قول ذلك. أنا سعيد للغاية. تهانينا على المنشورات ، وألقي نظرة على وصفاتك ، أنا متأكد من أنني سأحاول أكثر.

شكرا لك! والآن أنا راضٍ على الأقل ، أعلم أن بيتزا مارجريتا إيطالية محببة وفقًا لوصفتي. أتمنى أن تعجبك الوصفات الأخرى ، ما عليك سوى "اقتباسها" قليلاً :)

صدقوني ، حاولت أن أجعلها بالحروف اللاتينية ، لكن بصرف النظر عن حساء الزلابية بالسميد والشرائح ومرق اللحم مع البطاطس. لم أتمكن من جعله يقع في حب طعامنا ، فإليك كل شيء غريب في قائمتهم ، إذا أكلوا اللحم مع البطاطس فلن يأكلوا السلطة والعكس إذا أكلوا اللازانيا فقط ، فلا يوجد طبق ثان و سيكون هناك العديد من الأمثلة ، لم أتخلى عن الطعام الروماني ، لقد أحببته وكبرت معه ، لذلك أذهب إلى العمل وأنتظر لأرى ما الذي يدهشنا ويجعلنا سعداء. اليوم ليلي ايطاليا

هاها ، إذن كل ما عليك فعله هو الانتظار والأمل أنه ربما يمكنه اكتشاف وصفة رومانية أخرى يحبها. لذلك عليك أن تدعه يتذوق جميع الوصفات على المدونة: P

رائع حاولت صنعه ونجح! شكرا جزيلا على الوصفة :)

بكل سرور دينيسا! ستخرج البيتزا بشكل أفضل في المرة القادمة ، ثم ستعرف بالفعل مدى رقة صنع سطح العمل ليناسب أذواقك تمامًا.

مساء الخير ، على الرغم من أنني لم أصنع البيتزا أبدًا ، إلا أن بساطة وصفتك ، بالإضافة إلى طلبات الصغار ، تدفعني إلى تجربة هذه الوصفة. سأكتب إليكم في غضون ساعات قليلة كيف سارت الأمور.
لقد صنعت بالفعل بعض الوصفات من مدونتك واتضح أنها جيدة جدًا بالنسبة لي ، على الرغم من أنني أعترف أنني لست جديدًا تمامًا في الطهي.
لدي سؤال وطلب في نفس الوقت ، طالما لديك الوقت. أرغب في صنع الكعك ، خاصة وأن عيد الفصح قريب جدًا ، لكنني لم أجد أي وصفة على الإنترنت لـ & quot إقناعني & quot: (سأكون ممتنًا حقًا إذا كنت تستطيع مساعدتي! امنح اولادي نفس المشاعر شكرا لك كلوديا

أهلا! ربما تمكنت وصفة الكعكة الخاصة بي من "الإقناع" - إليك رابط خبز حلو، الوصفة هي نفسها التي أتذكرها منذ الطفولة).
أتمنى أن تكون بيتزا مارغريتا قد أحببت الصغار.
الجميع يتحدث معي ، وكأنني أشعر براحة أكبر :)
روبرت