وصفات جديدة

سندويتش جبن ناتشو مشوي

سندويتش جبن ناتشو مشوي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

1

ملعقة كبيرة زيت بذور العنب

1/4

كوب بصل أبيض مفروم

1

ملعقة صغيرة مرق دجاج

1/3

كوب زيتون أسود مقطع شرائح

2

أكواب جبن شيدر مقسمة

1/3

كوب مخلل شرائح هلابينو

إخفاء الصور

  • 1

    في مقلاة كبيرة ، سخني الزيت على نار متوسطة. يُضاف اللحم البقري والثوم والبصل والمرق. يُطهى لمدة 5 دقائق ، ويفكك اللحم بالملعقة. أضيفي الزيتون والطماطم واستمري في الطهي لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج اللحم البقري.

  • 2

    يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.

  • 3

    ضعي ربع كوب من الجبن على شرائح نصف خبز البريوش. ضعي الخبز في الفرن وسخنيه لمدة 7-10 دقائق حتى يذوب الجبن ويبدأ في الغليان.

  • 4

    يُرفع الخبز من الفرن ، ويُسكب مزيج اللحم على النصف السفلي من كل خبز ، ويُغطى بالنصف العلوي من الخبز ، ويُقدّم مع مخلل الهالبينو ويُستمتع به.

نصائح الخبراء

  • احذف jalapeños للحصول على نسخة مناسبة للأطفال.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • يمكن تخصيص شطائر الجبن المشوي بالعديد من المكونات المختلفة. ناتشوز هي إحدى مجموعات مكونات النكهة المفضلة لدينا. من اللحم البقري المفروم إلى الدجاج المبشور ، يمكن وضع جميع مكونات الناتشو اللذيذة معًا في خبز بريوش لذيذ ، مثالي لوجبة نزهة ، أو صندوق غداء ، أو عشاء سريع بعد المدرسة ، هذه الوجبة الجديدة لساندويتش الجبن المشوي ستسعد أسرتك وسوف ترضي عائلتك. أصبح الطبق السريع المفضل وقت العشاء العائلي.

وصفة سوبر بول: سندويتش ناتشوز وجبنة مشوية

لماذا لا تضع جبنة الناتشوز في وعاء بيتزا في شكل شطيرة؟

تكريمًا لمباراة Super Bowl القادمة (Go Packers!) ، سألت معجبين GrilledShane على Facebook ، "هل لدى أي شخص أي أفكار حول شكل الجبن المشوي في Super Bowl؟" لحسن الحظ ، جاء الجميع وقدموا اقتراحات رائعة. لسوء الحظ ، اضطررت إلى خصم عدد قليل منها على الفور لمجرد أنني احتفظ بالشريعة اليهودية (وبالتالي لا توجد خنازير في بطانية ونقانق ويسكونسن). اقتراحات جبن الناتشو ، وهالبينو ، ورقائق الناتشو / التورتيلا هي التي أثارت اهتمامي حقًا. لم أكن أرغب في استخدام النسخة المصنعة الرخيصة من جبن الناتشو التي عادة ما تحصل عليها في مباراة كرة القدم ، لذلك قررت أن أصنع نسختي الخاصة من جبن الناتشو ...

مكونات الناتشوز والجبن المشوي

جبنة ناتشو هلابينو محلية الصنع
رقائق تورتيلا دائرية من الذرة الصفراء
بيتزا شل

كيفية صنع جبن الناتشو (جبنة ميدلفيلد شيدر حادة وجبن دبلن)

ما هو جبن الناتشو؟ ما هو الجبن الذي تأكله في الأحداث الرياضية / الحفلات الموسيقية وتدفع الكثير مقابل ذلك؟ هل أنا حقا أريد أن أعرف؟ لا يسعني إلا أن أفترض أنها قمامة معالجة يكون طعمها رائعًا في ذلك الوقت ولكن في الواقع بعيدًا عن الواقع. لقد قررت ليس إلى Google هذا السؤال لأنني لست متأكدًا من أنني أريد أن أعرف. الجهل نعمة ، أليس كذلك؟

نظرًا لأنني لم أكن أعرف في الواقع ما هو موجود في جبن الناتشو العام ، فقد أخذت أفضل تخمين في صنع نسختي الخاصة. اتضح أنه أفضل بكثير مما كان متوقعا.

لسبب ما ، عندما أفكر في جبن الناتشو ، أعتقد أنه جبن شيدر. نظرًا لأنني أحب الشراء محليًا ، فقد اخترت جبن شيدر حاد من ميدلفيلد. كنت أفكر في أنني سألتزم بجبنة واحدة فقط لكن ذلك بدا مملًا وليس ذواقة على الإطلاق. هذا هو الوقت الذي قررت فيه أيضًا تضمين ...

كان Kerrygold Dubliner جالسًا بالقرب من Cheddar وكان ينادي اسمي. كان لدي جبن برتقالي ، لذلك فكرت لماذا لا تمضي قدمًا وتخلط في القليل من الجبن الأبيض. لما لا هذه خاصة الجبن الأبيض؟ لقد استخدمت دبلن بالفعل في الهليون والليمون والفلفل والجبن المشوي وكان رائعًا. تخيلت أنه يمكن فقط تعزيز جبن الناتشو الذواقة.

(انظر الصفحة التالية لمعرفة كيفية صنع الشطيرة)

الآن بعد أن حصلت على الجبن ، كنت بحاجة لمعرفة كيف سأصنع جبن الناتشو الذواقة من جزأين من جبن الشيدر إلى جزء واحد من دبلن. أنا ببساطة بحاجة إلى خلط الأجبان معًا وسأنتهي. هذا هو المكان الذي أصبح فيه الميكروويف مفيدًا (ووعاء آمن للميكروويف). نظرًا لأنني أردت ركلة لطيفة في شطيرة واعتقدنا أن الأب أرادها متوسطة فقط ، قمنا بتقسيم هذه الدفعة إلى قسمين ، مما قلل من كمية الهالبينو في جبن ناتشو الخاص بالأب.

"المكون السري" لجبن الناتشو الذواقة هو فلفل هالابينو. يعتمد نوع الفلفل الذي تشتريه على مقدار الركلة التي تريدها. لا تتردد في زيادة مستوى الحرارة إذا كنت ترغب في ذلك ، لكنني أعتقد أن الهالبينو خدم غرضه بالتأكيد.

بعد إذابة الجبن (المعروف أيضًا باسم الميكروويف) ، وتقطيع الهالبينو وخلط كل شيء معًا ، قمت بوضع جبن الناتشو الذواقة حديثًا في الثلاجة لمدة ساعة أو ساعتين. كنت أرغب في إعادة تخثر الجبن ، لكنني أردت أيضًا إعطاء نكهة الهالابينو وقتًا لتنتشر.

عادة خواطر يحتوي القسم على معظم المعلومات المتعلقة بالشطيرة ، ولكن هذه المرة ، كان كل شيء عن الجبن وكيفية صنعه. كل شيء آخر كان مجرد شيء إضافي ...

... حسنًا ، باستثناء رقائق التورتيلا. رقائق تورتيلا الذرة الصفراء الدائرية هي بالضبط ما تحصل عليه عندما تطلب جبن الناتشوز ، لذا فمن المنطقي أن يتم تضمينها في هذه الشطيرة. لقد أضافوا أزمة كبيرة ومطلوبة بشدة إلى شطيرة جيدة بالفعل. إذا صنعت هذه الشطيرة ، يجب أن تشمل رقائق التورتيلا بالذرة الصفراء.

اختار رئيس الطهاة الخبز. رأت أن محل بقالة محلي يعرض قذائف بيتزا للبيع واعتقدت أنها ستصنع قماشًا جيدًا لهذا الجبن المشوي. كنت متشككًا في البداية ولكني سارت معها. للحصول على المزيد في مزاج لعبة Super Bowl / كرة القدم ، استخدمت جزءًا من المبشرة لتشكيل العجين في أشكال كرة القدم. بعد تقطيع العجين إلى أشكال كرة القدم ، قمت بدهنها بزيت الزيتون وخبزها لفترة وجيزة. ثم أخرجت الخبز من الفرن وبدأت في صنع الساندويتش والخبز بعد الانتهاء من عملية التكديس.

بفضل قوة Facebook وبعض الاقتراحات الرائعة ، تمكنت من صنع شطيرة جبنة مشوية رائعة من Super Bowl. أعادني جبن ناتشو الهالبينو الذواقة محلي الصنع إلى المرات القليلة التي اشتريت فيها الناتشوز والجبن في مباريات كرة القدم أو الحفلات الموسيقية. لقد انتهيت للتو من تناول بقايا الجبن ببساطة مع رقائق البطاطس وكان رائعًا. إضافة رقائق التورتيلا وحتى استخدام قشرة البيتزا كخبز مصنوع لساندويتش سيكون مثاليًا في أي يوم أحد ، بما في ذلك اليوم القادم.

مدونة شين كيرنز حول الجبن المشوي في Grilled Shane.

لرؤية المنشور الأصلي ، انقر هنا.

--------------------------------------------------------------
جمعت صحيفة كريستيان ساينس مونيتور مجموعة متنوعة من مدوني الطعام. المدونون الضيوف ليسوا موظفين أو موجودين من قبل The Monitor ، والآراء التي يتم التعبير عنها هي آراء المدونين وهم مسؤولون عن محتوى مدوناتهم ووصفاتهم. يتمتع جميع القراء بحرية إجراء بدائل للمكونات لإرضاء تفضيلاتهم الغذائية ، بما في ذلك عدم استخدام النبيذ (أو استبدال نبيذ الطهي) عندما تتطلب الوصفة ذلك. للاتصال بنا حول مدون، انقر هنا.


صنع جبن الناتشو المشوي

هنا & # 8217s ما توصلت إليه للحفاظ على رقائق البطاطس مقرمشة. أنت & # 8217ll ستحتفظ بنصفي شطيرة الطهي بشكل منفصل حتى النهاية عندما يحين وقت إضافة دوريتوس.

سخني المقلاة الكبيرة أو مقلاة الحديد الزهر مسبقًا على نار متوسطة منخفضة. انثر جانبًا واحدًا من كل شريحة من الخبز مع المايونيز (أو الزبدة ، إذا كنت ترغب في ذلك ، فنحن نقارنها هنا). يوضع الخبز على جانب المايونيز في المقلاة وتغطى كل شريحة بخليط الجبن المكسيكي المبشور وحلقات الهالبينو.

اطبخي حتى يذوب الجبن ويصبح الخبز تحمرًا. راقب درجة الحرارة ، فقد تحتاج إلى ضبطها بحيث لا يكون الخبز محمصًا جدًا قبل ذوبان الجبن.

بعد ذلك ، انقل الخبز بالجبن إلى لوح التقطيع. غطي نصف الشرائح برقائق دوريتو ثم غطيها بشريحة الخبز الأخرى ، مع وضع الجبن المذاب إلى الأسفل. يم!


سندويتش جبن ناتشو مشوي

أعتقد أنني & # 8217 قد أصابني الجنون! لقد تعلمت خبز البرجر المحمص بالزبدة مع الناتشوز والجواكامولي وكان رائعًا! أعني ، لقد كان أفضل مما اعتقدت بالفعل. اعتقدت حقًا أنني سأتناول قضمة واحدة ، ربما اثنتين ، ثم أمضي قدمًا ، لكن بعد ذلك أكلت شطيرة كاملة وبدأت في الثانية قبل أن أتذكر أنني أتبع نظامًا غذائيًا (كالمعتاد). أعني ، إنه & # 8217s زبداني ، مقدد ، مالح ، حلو ، حار ، دسم & # 8230 يجب أن أستمر. توقف عن التفكير في الأمر كثيرًا واذهب لعمل هذه الشطيرة.

نوعان من جبنة لي بيتيت فيرميه. رقائق التورتيلا الحارة. كل ذلك في خبز برجر طري محمص بالزبدة على كلا الجانبين.

هل يوجد أي شيء في هذا العالم أفضل من الناتشوز. حسنًا ، ربما المعكرونة والجبن ولكن هذا هو كل ما يمكنني التفكير فيه حقًا & # 8230

ثم يتم تغطيتها بالكامل بغواكامولي دسم وسريراتشا حار. الكثير من القوام. الكثير من النكهات!


جبن ناتشو مشوي

مكونات

قطعتان من الخبز المفضل لديك

2/3 كوب جبن شيدر مبشور

أفوكادو مقطع إلى شرائح سميكة 1/8 بوصة

1 حفنة من رقائق التورتيلا والذرة وجبنة الناتشو (بالإضافة إلى المزيد للتقديم)

تحضير

سخني مقلاة ثقيلة على نار متوسطة منخفضة.

ادهن جانبًا واحدًا من كل قطعة خبز ، وضعي الزبدة جنبًا إلى جنب في المقلاة

قسمي الجبنة إلى ثلاث حصص واتركيها جانبًا. استخدم الاثنين الآخرين لتغطية الوجهين المتجهين لأعلى من الخبز.

ضعي الأفوكادو فوق الجبن على شريحة واحدة من الخبز ، وضعي الرقائق (يمكن أن تكون كاملة أو مطحونة) على الشريحة الأخرى. رشي 1/3 كوب المتبقي من الجبن بالتساوي على كلا الجانبين.

يُطهى لبضع دقائق على نار متوسطة منخفضة لتبدأ في إذابة الجبن ، ثم استخدم ملعقة كبيرة لربط القطعتين معًا كسندويتش. استمر في الطهي حتى يتحول لون كلا الجانبين إلى اللون البني الذهبي ويذوب الجبن تمامًا (هذا هو الغراء ، لذا تأكد من أن الحرارة ليست عالية جدًا - نريد التأكد من أن الجبن يمكن أن يذوب تمامًا قبل أن يصبح الخبز داكنًا جدًا!).


سبع طرق لرفع الجبن المشوي

جاء اليوم الوطني للجبن المشوي رسميًا. ما هي أفضل طريقة للاحتفال من هذه الوصفات السبع اللذيذة للجبن المشوي.

بيتزا جبن مشوي

تتألق صلصة الموزاريلا وبيكويل فارمز من مزارع كوبيرن في هذه الشطيرة اللذيذة.

جبن باربيكيو مشوي

يتميز هذا الجبن المشوي المليء بالبروتين باختيارات السوق Smoky BBQ Pulled Pork (أو الدجاج) و gooey Coburn Farms Colby-Jack Cheese.

ناتشو جبن مشوي

Coburn Farms Pepper Jack و Senora Verde Salsa و jalapenos الطازجة التوابل في جنوب شطيرة الحدود.

فطور جبن مشوي

ابدأ صباحك بالقدم اليمنى مع شطيرة الإفطار اللذيذة هذه التي تحتوي على جبن شيدر من مزارع كوبورن ، ولحم فارمنجتون بيكون المقرمش (أو النقانق) والبيض المخفوق المخفوق.

جبن مشوي كافيه

تتميز هذه الأحجار الكريمة المستوحاة من فرنسا بأنها فارمنجتون تركيا ، و Kurtz Dijon Mustard ، وشظايا رقيقة من التفاح الطازج (أو الكمثرى) للحصول على القليل من القرمشة.

باتي ميلت جبن مشوي

Coburn Farms Swiss Cheese و Pickwell Farms Mushroom و Farmington Beef بهجة في مطعم Patty Melt الذي يبلغ 1000 جزيرة.

جبن مشوي لحم و مربي

احتضن التوازن المثالي بين الحلو والمالح مع هذا الطبق الراقي للمأكولات الكلاسيكية التي تضم برامليز المشمش المحفوظ و فارمنجتون هام.


The Loaded Nacho & # 8220Game Day & # 8221 Grilled Cheese

في البداية ، عندما طُلب منك القيام بجزء طبخ على قناة CTV Morning Live ، كنا سنقوم بشيء مستوحى من العطلة (ستأتي هذه الوصفات في المستقبل القريب!). ولكن عندما ذكروا القيام بشيء مستوحى من Gray Cup ، اعتقدت أنه يمكنني صنع جبن مشوي ملحمي مستوحى من واحدة من العديد من ألعاب يوم اللعبة التي يحبها الناس! حسنًا ، ما الذي يسير جنبًا إلى جنب مع الجبن غير الجبن المشوي؟ ناتشوز بالطبع! لذلك أقدم دوريتوس المغطى باللحم الناتشو & # 8220Game Day & # 8221 الجبن المشوي! إنها & # 8217s واحدة جامحة لذا استعد!

على الرغم من أنني صنعت هذا لنفسي فقط ، إلا أنني استطعت أن أرى أنه رائع لمجموعة كبيرة. إنشاء بوفيه جبن ناتشو مشوي من خلال وضع جميع المكونات ، والسماح للناس باختيار الطبقة التي يحبونها! أو صنع جبن مشوي صغير عن طريق تقطيعها إلى مربعات صغيرة ، مما يجعلها مثالية للغطس في الصلصة أو الكريمة الحامضة أو الجواكامولي! للطهي لمجموعة كبيرة ، استخدم الفرن على درجة حرارة 450 فهرنهايت ، واطبخ لمدة 6 دقائق على كل جانب.

ناتشو محمل & # 8220Game Day & # 8221 جبن مشوي

  • شريحتان خبز فرنسي
  • 1 ملعقة كبيرة كريمة حامضة
  • 2 ملعقة كبيرة صلصة
  • تكس مكس جبن
  • 2-3 ملاعق كبيرة لحم بقري مطبوخ
  • 1/8 ملعقة صغيرة توابل تاكو
  • 1 ساق بصل أخضر (مقطع)
  • 4-5 أوراق الكزبرة
  • 1 شريحة طماطم (مكعبات)
  • 1/4 أفوكادو (مكعبات)
  • 1-2 زيتون أسود (مقطع)
  • 1 ملعقة كبيرة فاصوليا سوداء
  • 1-2 شرائح فلفل هلابينو (مقطع)
  • 1-2 حفنة من دوريتوس بنكهة الناتشو (مفتتة)
  • 1 بيضة (مخفوقة)
  • سمنة

إذا لم يكن لديك & # 8217t أي لحم بقري مفروم ، قم بطهي ذلك حسب رغبتك أولاً (لقد استخدمت الملح والفلفل والثوم للتو). الآن دع & # 8217s تبدأ الشطيرة! سحق كل دوريتوس وافردهم على طبق ، اغمس جانبًا واحدًا من كل شريحة في البيضة ثم في دوريتوس. بمجرد الانتهاء من ذلك ، ابدأ في تجميع الساندويتش بالكريمة الحامضة على شريحة ، والصلصة على الأخرى. بعد ذلك ، ضع طبقة من الجبن على الشريحة السفلية ، ثم رصها على باقي المكونات وانتهي بطبقة أخرى من الجبن وشريحة علوية!

في مقلاة على نار متوسطة ، أضيفي بعض الزبدة ، بمجرد ذوبانها ، ضعي الشطيرة فيها ، اطهي كل جانب حتى يتحول لونه إلى البني ويذوب الجبن. قد ترغب في تغطية المقلاة بغطاء أثناء طهيها لمساعدة الجبن على الذوبان ، نظرًا لوجود الكثير من الأشياء في السندويتش!

بمجرد أن يصبح كل شيء لزجًا ، قم بتقطيعه إلى نصفين واستمتع بكل إضافات الناتشو المفضلة لديك في شطيرة واحدة رائعة! إذا كنت & # 8217re تشعر بالطموح ، يمكنك حتى صنع السالسا والجواكامولي الخاصين بك للغطس!

لجميع متابعينا في ساسكاتون ، نأمل أن تتمكن من الاستماع إلى قناة CTV Morning Live في الساعة 8:30 صباحًا ومشاهدة Carlene وأنا أحضر هذه السندويتش ، بالإضافة إلى بعض الكعك اللذيذ على البث التلفزيوني المباشر! سنقوم بتسجيل وتحميل المقطع لأولئك الذين فازوا & # 8217t ليكونوا قادرين على المشاهدة ، لذا تحقق مرة أخرى معنا!


الجبن الجير و # 038 الجالبينو الجبن المشوي (ناتشو ليبرتي)

رقائق التورتيلا اللذيذة مع الجبن المشوي بالجبن المقشور مع الهالبينو.

هذه الوصفة مأخوذة من كتاب بعنوان الجبن المشوي والبيرة: وصفات لأدق الأشياء في الحياة.قدم لنا الناشر نسخة مجانية لأغراض المراجعة. جميع الآراء وعاداتنا وتقاليدنا.

نحن نحب البيرة المصنوعة يدويًا ونحب الجبن المشوي ، لذلك كان من الطبيعي أن نلقي نظرة على مجموعة مكونة من خمس وستين وصفة للجبن المشوي جنبًا إلى جنب مع أزواج البيرة المقترحة لكل منها. شارك في تأليف الكتاب كيفن فانباركوم (صانع الجعة في Keagan Ales ، كينغستون ، نيويورك) وجيمس إدوارد ديفيس (طاهٍ من بروكلين ، نيويورك).

أول ما اتضح لنا أثناء تصفح الصفحات هو أن هذين الشخصين قد استمتعا كثيرًا بالعمل على الكتاب. كما يفعل أي معجب جبن مشوي و / أو معجب بيرة ينتهي بنسخة منه.

يتم ترتيب الوصفات في تسلسل يبدأ من الأقل تعقيدًا من حيث المكونات والخطوات المطلوبة للتحضير ، إلى المزيد من المشاركة. على سبيل المثال ، في البداية ستجد أربع وصفات بسيطة للمكونات مثل The Usual Suspects ، حيث يتم وضع الجبن الأمريكي وشرائح الطماطم ولحم الخنزير المقدد بين شرائح الخبز. أثناء تقدمك في الكتاب ، ستصادف وصفات مثل The Super Italian Stalion & # 8211 طبق مقبلات حقيقي في تمويه الجبن المشوي و The Big Breakfast في Little Sandwich حيث ستبدأ بطهي روابط النقانق وقلي البيض.

بشكل عام ، يتم استخدام مجموعة متنوعة جيدة من المكونات التي يمكن الوصول إليها بسهولة وتزيد أزواج البيرة الموصى بها من توقع النتائج النهائية.

لقد اخترنا وصفة تضمنت بالفعل البيرة كأحد المكونات (عن طريق صنع الجبن المشوي بالجبن) وكان لدينا كقتران موصى به Sierra Nevada Torpedo Extra IPA (وهو ما حدث بعد المنشور على الإنجليزية مقابل IPA الأمريكية). أدخل Nacho Liberte.

إنها وصفة ممتعة ، يتم غمس شرائح الخبز في خليط البيض ثم تغطيتها برقائق التورتيلا المطحونة. بمجرد أن يتم تحميرها على جانب واحد ، يتم قلبها وتغمس صلصة جبنة البيرة على الجانب النهائي ، ثم تُضاف شرائح الهالبينو. بمجرد الانتهاء من طهي الجانب الآخر من كل شريحة خبز ، يتم ضم شريحتين معًا.

على الرغم من أننا نقدر وجود قرمشة الهالبينو الطازجة ، مع كل ذلك الخبز وقشرة رقائق التورتيلا وصلصة الجبن الغنية ، شعرنا أنه من الضروري إضافة بعض الصلصة كغمس ، فقط لإضفاء البريق.

قمنا أيضًا بتعديل الوصفة الأصلية قليلاً أثناء تحضيرها. بدلاً من الخبز الأبيض المطلوب ، استخدمنا خبز الحبوب الكاملة مع بذور عباد الشمس. بدلاً من Corona ، استخدمنا Modelo Negro (نكهة مدهشة) لتغميس الجبن وإضافة شيدر إضافي لتكثيفه أكثر. أخيرًا ، واصلنا صنع شطائر الجبن المشوية بالجبن ، ahem Nacho Libertes ، حتى نفد من بياض البيض :) انتهى بنا الأمر باستخدام ثماني شرائح من الخبز! متأكد تمامًا من أن شرائح الخبز الثمانية لدينا كانت أصغر من قطعتين & # 8230

بعد ذلك ، أعتقد أننا سنعيد إنشاء Out for Asparagus ، الذي لفت انتباهي لأنه لا يشمل الهليون الطازج فحسب ، بل الباذنجان (أحب الباذنجان) وقلوب الخرشوف والفلفل الأحمر المحمص. مع جبن الماعز ، مفضل آخر. يقترن مع بيرة القمح.


الفيديو ذات الصلة

كن اول من يراجع هذه الوصفة

يمكنك تقييم هذه الوصفة من خلال إعطائها درجة واحدة أو اثنتين أو ثلاثة أو أربعة شوكات ، والتي سيتم حساب متوسطها مع طهاة آخرين وتقييمات # x27. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا مشاركة تعليقاتك المحددة ، الإيجابية أو السلبية - بالإضافة إلى أي نصائح أو بدائل - في مساحة المراجعة المكتوبة.

روابط Epicurious

كوندي ناست

إشعار قانوني

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة.

يشكل استخدام و / أو التسجيل على أي جزء من هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم الخاصة بنا (المحدثة اعتبارًا من 1/1/21) وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط (المحدث اعتبارًا من 1/1/21).

لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast.


كيف تصنع الجبن المشوي المثالي

يعتبر الحصول على الجبن المشوي المثالي إنجازًا كبيرًا ، على الأقل في رأينا. صنع تلك القشرة الزبدانية الذهبية المقرمشة من الخارج ، مع جبنة ooey-gooey المحببة في الداخل لا مثيل لها. كل شيء عن القشرة. يشبه ذلك نوعًا ما عندما تحمص أعشاب من الفصيلة الخبازية على نار المخيم وترغب في الحصول على اللون الذهبي والبني بالخارج.

الجبن المشوي الأساسي:

مكونات

3 ملاعق كبيرة زبدة طرية ومقسمة
شريحتان من خبز العجين المخمر (خبز العجين المخمر من ألدي هو أحد المفضلة لدينا)
1 ج. جبنة شيدر

تعليمات

1. انثر ملعقة كبيرة من الزبدة على جانب واحد من كل شريحة خبز.

2. مع الزبدة إلى الأسفل ، أضيفي الجبن ثم اطوي الساندويتش لإغلاقه ، مع ترك الجبن من الداخل والزبدة من الخارج.

3. في مقلاة على نار متوسطة ، ذوبي نصف ملعقة كبيرة من الزبدة. خففي الحرارة إلى متوسطة-منخفضة وأضيفي الساندويتش. قم بالطهي لمدة دقيقتين تقريبًا ، ولكن المفتاح هو حضور الساندويتش عن كثب لتحقيق الكمال.

4. اقلب الشطيرة لتحميص الجانب العكسي بمجرد أن يبدأ الجبن في الذوبان ويبدأ الجانب المواجه لأسفل في التحول إلى اللون البني.

ما هي أفكارك حول ماذا تأكل بالجبن المشوي: 16 من أفضل الأطباق الجانبية.؟ هل لديك المزيد من الأفكار التي هي ثوابت في عائلتك؟ يرجى مشاركتنا في التعليقات أدناه.

قد يعجبك ايضا:
أفضل سلطة بطاطس محملة
ماذا نأكل مع الجبن المشوي: 16 طبق جانبي